Produk Kopi Sumedang Kian Maju, Erwan Ikut Panen Kopi di Rancakalong

Wakil Bupati Sumedang, H. Erwan Setiawan, SE ikut memanen buah kopi, Rabu 9 Juni 2021.

SUMEDANGONLINE, RANCAKALONG — Wakil Bupati Sumedang, H. Erwan Setiawan, SE melakukan kunjungan ke Perkebunan Kopi Rancakalong, dalam rangka meninjau dan memanen buah kopi, Rabu  9 Juni 2021.

“Untuk mendapatkan biji kopi terbaik untuk diminum tentunya harus melewati beberapa tahap yang harus dilalui. Pemanenan buah kopi yang umum dilakukan dengan cara memetik buah yang telah masak pada tanaman kopi adalah berusia mulai sekitar 2,5 – 3 tahun,” tuturnya.

Baca Juga  Bupati Sumedang: “kurban bentuk kepedulian terhadap sesama”

Pada kesempatan ini, wabup meninjau juga tempat proses pengolahan biji kopi. Mulai dari pemilihan biji kopi, penimbangan, penggilingan, penyangraian hingga cara menikmati kopi asli Sumedang ini.

Baca Juga  Galian C Tak Berizin, Wabup Sumedang: Hentikan Semua Aktifitas

“Tadi saya berkunjung ke perkebunan kopi dan ke tempat pengolahan kopi boehoen di Rancakalong. Dengan mengusung merek “Boehoen”, Kelompok Tani (Poktan) Maju Mekar benar-benar mengalami kemajuan dan usahanya bermekaran. Pemasaran kopinya, tidak hanya di dalam negeri, tapi mampu menembus hingga mancanegara salah satunya Korea Selatan,” ungkapnya. ***

REPORTER
: IWAN RAHMAT
EDITOR
: Redaksi
CREDIT FOTO
: IWAN RAHMAT/SUMEDANGONLINE
TERBIT
:

Tinggalkan Balasan