KOTA – Sekretaris Koperasi Pengusaha Tahu Tempe (Kopti) Sumedang, H Rahmat, menjamin hingga saat ini kebutuhan kacang kedelai untuk para pengusaha tahu tempe di kabupaten Sumedang dalam kondisi aman.
Ia mengatakan, “Ketersedian kacang kedelai di koperasi dan pedagang besar langganan produsen tahun dan tempe di kabupaten sumedang sampai sejauh ini dalam kondisi normal, tidak seperti daerah lain yang mengalami kelangkaan” ungkapnya, Jumat (11/2).
situasi dan kondisi penyaluran kedele di kabupaten sumedang masih dibilang aman, kenaikan harga kedele import sudah hal biasa, itu hanya permainan para impotir saat stock kedele lokal langka, memang dikeluhkan para pengrajin, tapi apa mau dikata karena peran pemerintah pusat sebagai stabilisator harga memang lemah, hanya memperkecil ukuran produk yang bisa dilakukan pengrajin untuk tetap bisa menjalankan usahanya demi menghidupi keluarga dan pekerjanya.