Menu

Mode Gelap

ARSIP · 28 Agu 2010 11:49 WIB ·

Gula Merah Wado Marema

REPORTER: ADMIN | EDITOR: ADMIN

Tabrakan beruntun terjadi di jalur Bandung-Garut tepatnya di kawasan Kecamatan Cimangung, Kabupaten Sumedang Jawa barat, sekira pukul 19.30. Senin, 24 Januari 2021.

IWAN RAHMAT/SO TABRAKAN: Tabrakan beruntun terjadi di jalur Bandung-Garut tepatnya di kawasan Kecamatan Cimangung, Kabupaten Sumedang Jawa barat, sekira pukul 19.30. Senin, 24 Januari 2021.

Sejak awal Ramadhan konsumsi masyarakat terhadap makanan yang manis manis tentu meningkat. Hal ini memberi dampak positif kepada peningkatan omset penjualan Gula Merah produk Wado. Saat ini di pasaran, gula wado dengan keharuman yang khas dijual Rp 20.000-Rp 24.000/kg.  Meski harganya jauh lebih mahal dibanding gula sejenis lainnya, Gula Wado tetap diminati karena memiliki keharuman yang khas.  Gula Wado banyak cari masyarakat untuk membuat kue lebaran maupun minuman sajian buka puasa seperti kolak, candil, dodol, dan manisan lainnya.

Baca Juga  Warga Sumedang Bangga Ali Sadikin dicalonkan Pahlawan

Gula Wado ini sebenarnya diproduksi di Kecamatan Jatinunggal, hanya saja lebih dikenal sebagai Gula Wado karena Jatinunggal dulunya memang bagian dari Kecamatan Wado.  Perajin gula wado berpusat di Desa Cimanintin, Cidarma, Cipeundeuy, Ciwalur, dan Banjarsari, Kec. Jatinunggal.

Keahlian mereka dalam membuat gula merah diperoleh secara turun-temurun karena dukungan bahan baku yang diperlukan memang melimpah disediakan alam Wado, dsk seperti Aren. Saking terkenalnya, gula merah produksi warga Wado disebut dengan gula wado.

Baca Juga  Nenek 80 Tahun di Babuk Rancatan

Anehnya, justru di pengrajin harga gula wado Rp.4.000-5.000/bonjor atau  Rp 13 ribu-Rp 15 ribu/kg. Jika sudah masuk ke pasar, harganya melonjak hingga tembus Rp 20 ribu/kg. Sedangkan menjelang hari raya keagamaan seperti Lebaran, harga gula wado bisa tembus sampai kisaran Rp 24 ribu/kg.

Facebook Comments Box
Artikel ini telah dibaca 11 kali

Baca Lainnya

Warga OTD Kembali Berujuk Rasa

26 September 2012 - 12:30 WIB

EVA PURNAMA DEWI WAKILI JABAR KE NASIONAL

1 Oktober 2011 - 08:11 WIB

Proyek Waduk Jatigede Diminta Diwaspadai

29 September 2011 - 16:12 WIB

Eba, Dibangun TPT

26 September 2011 - 20:27 WIB

BPN Sumedang Rayakan HUT Agraria ke 51

23 September 2011 - 18:49 WIB

Bahaya! Kasus Bansos Pemkot Banyak Dipendam Media

22 September 2011 - 15:38 WIB

Trending di ARSIP